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混合油脂

  混合油脂是油和脂肪的統稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。油脂的主要生理功能是貯存和供應熱能,在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質約高一倍。一克油脂在體內完全氧化時,大約可以產生39.8千焦的熱能。

  • 交易方式:點價模式、差價模式
  • 平台類型:微盤
  • 商品類型:現貨商品
  • 商品種類:一種

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